第五届亚太食品安全国际会议 (APFSIC) 作为国际食品保护协会 (IAFP) 全球区域性会议系列的一站，汇集来自政府、业界和学术界等关注食品安全的领导和专业人士，就加强食品安全寻找切实的方案。诚意邀请您的参与，透过为期两日的交流和新技术的分享，提高您对政府监管、食品行业、科研与学术界的认识，以应对食品安全所面临的严峻挑战。

 

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大会网页  

 

香港理工大学

香港理工大学创新及科技发展处

香港理工大学食品安全联盟

国际食品保护协会

发言嘉宾 (暂定)

开幕嘉宾

衞炳江教授、工程师, 香港理工大学副校长 (科研发展)

Tim Jackson 博士, 国际食品保护协会前任主席

Larry R. Beuchat 博士, Distinguished Research Professor Emeritus, Center for Food Safety, University of Georgia

陈君石教授, 国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问

Roy Fenoff 博士, Research Collaborator Michigan State University’s Food Fraud Initiative

Tong-Jen Fu 博士, 美国食品药品监督管理局化学研究工程师

蒋纲女士, 麦当劳 (McDonald’s Corporation) 全球供应链与可持续发展部全球食品与包装安全高级总监

Koong Len Foong 博士, 纳米及先进材料研发院有限公司资深工程师

林汉强博士, 香港货品编码协会首席营运总监

刘乐庭教授, 香港理工大学创新及科技发展总监; 香港理工大学食品安全联盟召集人; DISH 环球食品安全与

质量中心创会主席

C. B. Alvin Lee 博士, 伊利诺伊理工学院墨菲特校区食品安全与健康研究所 (IFSH)食品科学与营养副教授、流程创新中心主任

梁嘉声博士, 香港理工大学应用生物及化学科技学系客座副教授

刘秀梅教授, 中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所首席科学家

陆奇能先生, 深圳海关进出口食品安全处水化业务科副科长

Tania A. Martinez 博士, Regulatory Director – Vice President, Demos Global Group, Inc.

柯学明女士, 永利澳门 | 永利皇宫环境、社会及管治总监

Yves Rey先生, 行业领导独立高级顾问; 达能集团前公司总经理; GFSI 前任主席

Andrew Roberts 博士, 亚洲食品工业协会风险通信及信誉顾问

沈立言教授, 国立台湾大学食品科技研究所杰出教授; 国际传统暨互补医学协会 (IATCM) 理事长;

台湾食品保护协会 (TAFP) 创始及荣誉理事长

John Tomlinson博士, BRCGS 亚太区及全球营销及市场总监

Jason Wan 教授, 伊利诺伊理工学院食品科学与营养系副主任、食品安全与健康研究所 (IFSH) 副所长

汪丽丽女士, 光明食品国际有限公司副总裁

王星宇博士, 香港理工大学酒店与旅游业管理学院助理教授

黄永德教授, 香港理工大学应用科学与纺织学院院长、应用生物与化学科技学系讲座教授、香港理工大学食物安全及科技研究中心总监

严志农博士, 沃尔玛食品安全协作中心执行主任

……….. 以及更多来自全球及地区的食品安全领军人物及专家发言!

 

食品安全联盟

电话: +852 - 3400 2881

电邮: foodsafety@polyu.edu.hk

会议秘书处 世界展览服务有限公司

电话: +852 - 2865 1118

电邮: peter.lee@infoexws.com (赞助及参展)

maggie.li@infoexws.com (演讲机会)

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